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Radio Friendship :: Grillen, Kochen, Backen u.v.a.m :: Buddy´s Country Kitchen
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Hirsch Moink Balls
Buddy
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Geschrieben am 10.08.2017 um 19:36
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Hirsch Moink Balls


Freunde - Zeit, wieder ein schönes X-Mas Special hier bei der Grillshow zu starten. Basteln wir uns doch mal schönen Baumschmuck, den man sich auch richtig gut reinballern kann! Hirsch-Balls mit einer Füllung aus Birne und Gorgonzola - DOPPELFAUST!

Das braucht ihr: -

500 g Hirsch (Lachs) –
500 g Schweinemett -
Pfeffer -
Salz -
Gorgonzola -
Birne -
Bacon Streifen -
Ahornsirup -
Walnusskerne

Grillzeit:

ca. 60 Minuten bei ca. 200 °C

https://www.youtu...4HBY9MEaFE
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