Sendeplan
   Heutige Sendungen   
00:00-18:00now on air
OnAir: Pausenclown

18:00-20:00
Plattenkiste
OnAir: LittleJoe

20:00-22:00
Musik und gute Laune.
OnAir: HolgerR

22:00-00:00
Late Night Show
OnAir: Antje

     
History
   Zuletzt gespielte Lieder   
     
mix1

   Thema ansehen   
Radio Friendship :: Grillen, Kochen, Backen u.v.a.m :: Buddy´s Country Kitchen
 Thema drucken
Filled Flanksteak Hot Dog Style
Buddy
#1 Beitrag drucken
Geschrieben am 07.12.2017 um 19:22
Benutzeravatar

Mitglied

Beiträge: 124
Registriert am: 16.02.14
Geschlecht:
Level: Erfahrener Benutzer
Nächstes Level: 157/250
Filled Flanksteak Hot Dog Style - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 251
Freunde - hier kommt ein gefülltes Flanksteak nach Johnny's Art.
Mit dem Sauerkraut vom Dude gepimpt.
Ballert's euch rein!

Das braucht ihr: für die Kräuterbuns:

1 kg Mehl (Typ 550)
- 2 Tüten Trockenhefe
- 0,4 l Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz - Schuss Olivenöl
- frische Kräuter (z.B. Thymian, Oregano, Petersilie, Estragon ...)

für die Portwein-Zwiebeln:

- Erdnussöl
- 5 rote Zwiebeln
- 0,25 l Portwein
- Prise Salz
- frische Erdbeeren für die Füllung:
- Party-Schmalz
- 1 Dose Sauerkraut
- 3 TL Zucker
- 10 Wacholderbeeren
- 4 Lorbeerblätter
- 0,25 l Apfelsaft
- 1/2 Becher Crème fraîche
- Salz & Pfeffer

außerdem:

- 2 Flanksteaks
- Johnny's Ultimate Steak Pfeffer
- Ziegenkäse
- 500 - 600 Gramm Bacon-Streifen
- Lauchzwiebeln zum Bestreuen

Grillzeit: ca. 90 Minuten bei 160 °C

https://www.youtu...lzwgonKld8
Ceep it Country Cowboy UP
 
http://buddys-schilderschmiede.jimdo.com
Springe ins Forum:
     


Innovationen am Telefon