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Radio Friendship :: Grillen, Kochen, Backen u.v.a.m :: Buddy´s Country Kitchen
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Lasagne Pizza 4kg
Buddy
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Geschrieben am 25.01.2018 um 19:29
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HÜÜÜAHHH!!! 2018 eröffnen mir mit einem Knaller-Rezept, Freunde! Es gibt das Beste aus 2 Welten: Pizza-Lasagne! Ballert sie euch rein!!!
Das braucht ihr:

für die Bolognese:

Griebenschmalz
- 300 g Bacon-Würfel
- 2 rote Zwiebeln
- Schuss Weißwein
- 2 Möhren
- 6 Knoblauchzehen
- 800 g Gehacktes Halb & Halb
- 2 Stangen Staudensellerie
- ca. 1 kg gehackte Tomaten
- Johnny's Spicy Pizza
- Salz
für Dude's Béchamel-Soße:
- 80 g Butter
- 100 g Mehl
- 1 l Milch
- ca. 150 g geriebener Käse
- Prise Muskat und Salz

außerdem:
- Johnny's Lasagne-Teig
- Johnny's Pizzateig aus Folge 104
- Johnny's Pizza-Sauce aus Folge 167
- 4 Sucuk
- geriebener Käse
- Mozzarella
- Parmesan

https://www.youtu...g3XKdxT6Z4
buddy
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http://buddys-schilderschmiede.de
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